工业盐与食用盐在生产工艺、成分上有什么差别吗
工业盐和食用盐的生产工艺是类似的,有的甚至工艺完全相同,但工业盐生产环节的质量、卫生等过程控制相对粗放。食用盐在食品防护、有害物质的监测方面更为严格,对安全度关注更高。从成分上来说,不能单纯以其中钠的含量来区别,有个别工业盐氯化钠的含量比食用盐还高,工业盐只关注氯化钠的纯度,从工业处理的角度来说,所有盐里的杂质都需要前期处理,需要的是纯的盐水进行电解,食用工业盐厂家,生产等产品;而食用盐的关注点是对人体的安全,这些少量的杂质对人体是无害的,甚至有些国家如日本、韩国它甚至要求海盐中的氯化钠含量更低一点,因为其中有些物质是人体需要的微量元素,但对其中的危害物质如重金属含量、盐,还有食品添加剂则是普遍关注的。
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工业盐能像食用盐一样食用吗?
工业盐广泛用于建筑施工,制造染料、和用作防锈剂,工业盐厂家,并大量用于印染、漂白等方面。由于氯化钠与钠不仅同属盐类,外观也很相似,都是白色晶状颗粒,密度也几乎相同,都有咸味。那么工业盐能像食用盐那样供人食用吗?
工业盐又称钠,毒性很大,而钠进入体后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧,尤其从大脑缺氧对人体的影响严重。
由于这种盐含有各种杂质会给食用者带来一些严重危害。如钙、镁含量过多,食用工业盐厂家,会引起胃肠道功能wen乱,出现fu痛腹泻;含量过多会引起神经系统损害,出现四肢ma木;盐含量过多可引起,严重者可导致。
当人体摄入0·3~0·5克钠,即可引起急性,3克即可致人于死地,人体一旦,十几分钟就可发病。由于缺氧,可出现头晕、头胀、,全身无力,手脚麻手,并会有恶心呕吐、腹泻、紫绀,心悸,血压下降,呼吸困难等症状,严重时发生抽搐,昏迷,如抢救不及时,或摄入量过多,就会呼吸循环衰竭而。
大多数病例是误将工业盐当食盐,食糖,食用碱等食用而。另外,在高温下长期存放的蔬菜,fu败变质后,菜内钠的含量也会明显增加。当人们发生钠后,应立即送医院抢救,不要延误时机。
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工业盐的规范文件
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GB/T13025.8制盐工业通用试验方法硫酸根离子的测定
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